A2 गाय का दूध
हरि ॐ श्रद्धावानों की सुविधा के लिए कुछ दिनों से हमने ’शताक्षी वटी’ उपलब्ध करा दी है। विद्यमान हालातों में और भागदौड़ के जीवन में ’शताक्षी प्रसादम्’ घर में ही बनाना हर एक को संभव नहीं हो रहा था, इस बात को मद्देनजर रखते हुए ’शताक्षी वटी’ का प्रबंध किया गया। उसी के साथ, भारतीय वंश की गाय के दूध का लाभ (’A2’ प्रकार का दूध) श्रद्धावानों को मिलें, इसलिए छोटे पैमाने पर मुंबई के श्रद्धावानों को प्रायोगिक तत्त्व पर यह दूध उपलब्ध करा दिया गया; और उसे सभी स्तरों से उत्तम प्रतिसाद मिला; और इस दूध की माँग दिन-ब-दिन बढ़ती ही चली जा रही है। इसे मद्देनजर रखकर, ’शताक्षी वटी’ जिस आस्थापन के माध्यम से उपलब्ध करा दी गई, उसी आस्थापन के यानी "अॅफ्रा" ("Aphra") के माध्यम से यह दूध फिलहाल मुंबई और पुणे इलाकों में, माँग के अनुसार उपलब्ध करा देने का विचार है। साथ ही A2 दूध से बना घी और श्रीखंड श्रद्धावानों को पहले ही उपलब्ध करा दिया गया है।
